{"id":1368804,"date":"2023-12-19T10:26:06","date_gmt":"2023-12-19T09:26:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reersafety.com\/aplicaciones\/industria-alimentaria-y-de-bebidas\/food-processing-machines-elcat-case-history\/"},"modified":"2025-06-20T16:18:17","modified_gmt":"2025-06-20T14:18:17","slug":"maquinas-para-el-procesado-de-alimentos-historia-de-elcat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/es\/aplicaciones\/industria-alimentaria-y-de-bebidas\/maquinas-para-el-procesado-de-alimentos-historia-de-elcat\/","title":{"rendered":"M\u00e1quinas para el procesado de alimentos \u2013 Historia de Elcat"},"content":{"rendered":"\n\n  <div class=\"banner has-hover inner-slider-block\" id=\"banner-370440392\">\n          <div class=\"banner-inner fill\">\n        <div class=\"banner-bg fill\" >\n            <div class=\"bg fill bg-fill \"><\/div>\n                                    \n                    <\/div>\n        <div class=\"banner-layers container\">\n            <div class=\"fill banner-link\"><\/div>            \n\n\n        <\/div>\n      <\/div>\n\n              <div class=\"height-fix is-invisible\"><img width=\"1920\" height=\"540\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat.webp\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"Food processing machines. ReeR products application\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat.webp 1920w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat-300x84.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat-1024x288.webp 1024w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat-768x216.webp 768w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat-1536x432.webp 1536w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat-510x143.webp 510w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" title=\"top-elcat\" \/><\/div>\n            \n<style>\n#banner-370440392 .bg.bg-loaded {\n  background-image: url(https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/top-elcat.webp);\n}\n#banner-370440392 {\n  background-color: rgb(255,255,255);\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n\n\n\t<section class=\"section breadcrumb-section\" id=\"section_1725980632\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse\" style=\"max-width:\" id=\"row-710350934\">\n\n\n\t<div id=\"col-1877655399\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n  <div id=\"page-header-27876203\" class=\"page-header-wrapper\">\n  <div class=\"page-title breadcrumb light simple-title\">\n\n    \n    <div class=\"page-title-inner container align-center flex-row medium-flex-wrap row-reverse\" >\n            <div class=\"title-content flex-col flex-left text-left medium-text-center\">\n        <div class=\"title-breadcrumbs pb-half pt-half\"><nav class=\"woocommerce-breadcrumb breadcrumbs uppercase\">Inicio<\/nav><\/div>      <\/div>\n    <\/div>\n\n       <\/div>\n    <\/div>\n  \n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<style>\n#col-1877655399 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1725980632 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section home-fascia-intro-block\" id=\"section_1714976631\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-1646873726\">\n\n\n\t<div id=\"col-82056443\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h2 class=\"title-high title1 c-nero-m\">M\u00e1quinas para el procesado de alimentos \u2013 Historia de Elcat<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-124191424\">\n\n\n\t<div id=\"col-40926586\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p class=\"p1\"><span>La empresa fundada por los hermanos Gianfranco y Mauro Testa en 1996 es una empresa de Cuneo con alcance internacional.<\/span><br><span>Gracias al equipo de Sanfr\u00e8,&nbsp;<\/span><strong><span>Elcat<\/span><\/strong><span>&nbsp;ofrece soluciones que llegan a los mercados internacionales en el 90% de los casos.&nbsp;Las m\u00e1quinas producidas en Sanfr\u00e8 se exportan en la mayor\u00eda de los casos.<\/span><b><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong><span>Las soluciones de seguridad se confiaron a los componentes y la tecnolog\u00eda de ReeR y hasta la fecha han cumplido las expectativas en t\u00e9rminos de fiabilidad y soporte.<\/span><\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1921135857\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<div class=\"video video-fit mb\" style=\"padding-top:56.25%;\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"ELCAT Food Technology 2023 - Innovazione in Movimento: le nostre soluzioni.\" width=\"1020\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Zcpb_3WGnYo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1714976631 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section\" id=\"section_585229913\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-1579970551\">\n\n\n\t<div id=\"col-31888490\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p class=\"p1\">Durante una reuni\u00f3n en su sede<b>,&nbsp;<\/b>Los fundadores y el Ing. Francesco Berrino, nos mostraron con orgullo una m\u00e1quina destinada al mercado americano y nos informaron sobre las soluciones utilizadas por el equipo de dise\u00f1o para hacerla segura.<b><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">la especializaci\u00f3n de la empresa&nbsp;<strong>es el dise\u00f1o y montaje de m\u00e1quinas para la manipulaci\u00f3n y carga en bandejas de embutidos y porciones de alimentos en general.<\/strong>&lt; a i=2&gt;Estas m\u00e1quinas transportan Realiza los pasos de tratamiento entre la cortadora y la termoformadora para mover, dosificar, superponer o enrollar lonchas de queso, embutidos, jamones, hamburguesas, para luego colocarlas en la bandeja o en la termoformadora de forma autom\u00e1tica. Adem\u00e1s, fabrican m\u00e1quinas para coger, alinear y posicionar palitos de queso o carne; otros para tomar, pesar y envasar lonchas de salami, cubitos de queso, aceitunas, taralli y otros alimentos.&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\">Elcat dise\u00f1a y produce dispositivos personalizados, fabricados espec\u00edficamente para las necesidades espec\u00edficas del cliente, actividad que permite a Elcat diferenciarse de quienes fabrican m\u00e1quinas en serie.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<style>\n#col-31888490 > .col-inner {\n  padding: 0px 20px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1754600941\">\n\n\n\t<div id=\"col-304886155\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_147310021\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img width=\"1221\" height=\"527\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-01.webp\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"Mosaic Safety Controller installed\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-01.webp 1221w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-01-300x129.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-01-1024x442.webp 1024w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-01-768x331.webp 768w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-01-510x220.webp 510w\" sizes=\"(max-width: 1221px) 100vw, 1221px\" title=\"Mosaic Safety Controller installed\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_147310021 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_585229913 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section\" id=\"section_1998902909\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-1336141154\">\n\n\n\t<div id=\"col-1427361061\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p class=\"p1\"><span>Las barreras de seguridad de Reer se utilizan para detener la m\u00e1quina en el caso de que una persona introduzca una extremidad en la zona donde hay piezas m\u00f3viles, consideradas peligrosas, manteniendo una visi\u00f3n clara del proceso y garantizando una intervenci\u00f3n extremadamente r\u00e1pida, que estar\u00eda limitada en el caso de caso de uso de guardias f\u00edsicos.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>La posibilidad de utilizar barreras \u00f3pticas en lugar de protecciones tambi\u00e9n permite eliminar varias zonas de acumulaci\u00f3n de polvo y part\u00edculas contaminantes, que en el sector alimentario se consideran una fuente de riesgo para la calidad de los alimentos y la salud de los consumidores.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Tambi\u00e9n las barreras de apertura suelen tener&nbsp;<\/span><strong><span>sensores de seguridad R-SAFE ReeR<\/span><\/strong><span>&nbsp;c<\/span><strong><span>con tecnolog\u00eda RFID<\/span><\/strong><span>&nbsp;que certifican su posici\u00f3n segura.<\/span><\/p>\n<p><span>Las m\u00e1quinas est\u00e1n fabricadas principalmente en acero inoxidable y otros materiales aptos para su uso en la industria de Alimentaci\u00f3n y Bebidas.<\/span><br><span>Los componentes tambi\u00e9n deben elegirse entre aquellos aptos para el contacto con alimentos y aptos para para soportar los&nbsp;<\/span><strong><span>frecuentes ciclos diarios de lavado y limpieza<\/span><\/strong><span>&nbsp;que&nbsp;<\/span><strong><span>deben<\/span><\/strong><span>&nbsp;realizarse en&nbsp;<\/span><strong><span>m\u00e1quinas de comida<\/span><\/strong><span>.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Para las barreras de seguridad, se opt\u00f3 por nuestra&nbsp;<\/span><strong><span>EOS4<\/span><\/strong><span>&nbsp;equipada con carcasa IP69K, la&nbsp;<\/span><strong><span>EOS4 WTF &nbsp;(WaterTightFood).<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Las barreras de seguridad EOS con recintos WTF y WTHF (calefaccionados) permiten su uso en entornos expuestos a chorros de agua y vapor con presiones de hasta 80 bar y temperaturas de hasta 80 \u00b0C&lt; a i=1&gt;&nbsp;y en combinaci\u00f3n con el uso de detergentes y desinfectantes.<\/span><b><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Los materiales utilizados para fabricar la caja, como acero inoxidable, Delrin y PMMI, son aptos para su uso en la industria alimentaria porque son inertes y porque no generan contaminantes para los alimentos.<\/span><br><span>Todas las barreras de seguridad EOS se pueden utilizar hasta -25\u00b0, y por tanto en ambientes refrigerados, pero los modelos WTHF (calefaccionados) disponen de un sistema de calefacci\u00f3n controlado por termostato que facilita la eliminaci\u00f3n de la condensaci\u00f3n que se podr\u00eda formar en la superficie transparente de el caso.<\/span><\/p>&gt;\n<div class=\"row\"  id=\"row-1645778261\">\n\n\n\t<div id=\"col-1475357941\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_946896386\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img width=\"1221\" height=\"552\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-02.webp\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"EOS4 WTHF application\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-02.webp 1221w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-02-300x136.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-02-1024x463.webp 1024w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-02-768x347.webp 768w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/blocco-02-510x231.webp 510w\" sizes=\"(max-width: 1221px) 100vw, 1221px\" title=\"EOS4 WTHF application\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_946896386 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1998902909 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section\" id=\"section_680867944\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-631831346\">\n\n\n\t<div id=\"col-1264491776\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h2 class=\"title-high title2 c-nero-m\">La soluci\u00f3n ReeR<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"fascia-intro-title-1 c-blue-m mb-0\"><span>Cajas IP69K para barreras de seguridad EOS<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Aprobado por la industria de alimentos y bebidas.<\/span><\/strong><\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-414077998\">\n\n\n\t<div id=\"col-1909377403\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1774500736\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img width=\"574\" height=\"582\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/07.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"EOS WTHF\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/07.webp 574w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/07-296x300.webp 296w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/07-510x517.webp 510w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/07-100x100.webp 100w\" sizes=\"(max-width: 574px) 100vw, 574px\" title=\"EOS WTHF\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1774500736 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1568781813\" class=\"col hide-for-small medium-1 small-12 large-1\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1254999276\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-4197566990\" class=\"text cutom-ul\">\n\t\t\n\n<p><strong><span>Protocolo de limpieza de la industria alimentaria<\/span><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span>Enjuague con agua 40 \u2013 50\u00b0C<\/span><br><span>Enjuague a baja presi\u00f3n. De arriba a abajo en direcci\u00f3n a los desag\u00fces<\/span><\/li>\n<li><span>Limpieza de desag\u00fces<\/span><\/li>\n<li><span>Enjabonado de abajo hacia arriba<\/span><br><span>\u2013 Alcalino: P3-topax 66<\/span><br><span>\u2013 \u00c1cido: P3-topax 56<\/span><br><span>\u2013 Temperatura: hasta 40 \u00b0C<\/span><br><span>\u2013 Tiempo: recomendado 15 min<\/span><\/li>\n<li><span>Enjuague con agua 40 \u2013 50\u00b0C<\/span><br><span>Enjuague a baja presi\u00f3n. De arriba a abajo<\/span><\/li>\n<li><span>Desinfecci\u00f3n<\/span><br><span>P3-topactive DES 1-3% 10-30 min<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-2034023507\">\n\n\n\t<div id=\"col-2104315390\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-3210591026\" class=\"text cutom-ul\">\n\t\t\n\n<p><strong>Resistencia del material de los dispositivos probados.<\/strong><\/p>\n<p><strong>EOS2 \u2013 EOS4 WTF \/ WTHF<\/strong>&nbsp;puede considerarse positivo por exposici\u00f3n al producto P3 utilizado en las pruebas<\/p>\n<p><strong>Procedimiento de prueba<br><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Prueba Ecolab F&amp;E Nr. 40-1<\/li>\n<li>Prueba de inmersi\u00f3n: inmersi\u00f3n completa en soluci\u00f3n l\u00edquida<\/li>\n<li>Per\u00edodo de prueba: 28 d\u00edas<\/li>\n<li>Temperatura: temperatura ambiente (constante)<\/li>\n<li>An\u00e1lisis: Inspecci\u00f3n visual<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/es\/categoria-producto\/barreras-de-seguridad\/eos4-barreras-de-seguridad\/wt-estanco\/\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1203954601\" class=\"col hide-for-small medium-1 small-12 large-1\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-813460636\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner text-center\" style=\"background-color:rgb(222, 222, 222);\" >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #333399;\">The EOS WTF and WTHF light curtains are suitable for the Food &amp; Beverage industry<\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IP-69K.webp\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-83856\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IP-69K-300x154.webp\" alt=\"IP69K logo\" width=\"200\" height=\"103\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IP-69K-300x154.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IP-69K-510x262.webp 510w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/IP-69K.webp 663w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000080;\">IP69K protection rate<\/span><br><span style=\"color: #000080;\">&amp;<\/span><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo.png\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-36907\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo-300x58.png\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"48\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo-300x58.png 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo-1024x196.png 1024w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo-768x147.png 768w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo-1536x294.png 1536w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo-510x98.png 510w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/ecolab-inc-logo.png 1565w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000080;\">Material resistance tests, according to the cleaning procedures for food and beverage industry&nbsp;<\/span><\/h3>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<style>\n#col-813460636 > .col-inner {\n  padding: 0px 20px 0px 20px;\n  margin: 0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_680867944 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n  background-color: rgb(239, 240, 241);\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section\" id=\"section_1549674111\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-715776421\">\n\n\n\t<div id=\"col-900866865\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p class=\"p1\"><span>Es interesante observar c\u00f3mo se han insertado protecciones f\u00edsicas con el objetivo de&nbsp;<\/span><strong><span>reducir las interrupciones involuntarias de la l\u00ednea<\/span><\/strong><b>&nbsp;<\/b><span>&nbsp;(por ejemplo interrumpiendo la barrera con un brazo o una esquina de la bata). La m\u00e1quina trabaja m\u00e1s y evito paradas y reinicios, que siempre deben gestionarse de forma segura.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Las Las m\u00e1quinas Elcat&nbsp;<\/span><b>&nbsp;<\/b><span>est\u00e1n formadas por varios m\u00f3dulos semiindependientes<\/span><b>&nbsp;<\/b><span>&nbsp;, cada uno de los cuales lleva a cabo un proceso dedicado.<\/span><br><span>Todos est\u00e1n equipados con&nbsp;<\/span><strong><span>numerosos sensores de seguridad (barreras, sensores de apertura de puertas, setas de emergencia&#8230;) conectados localmente a las E\/S remotas de un \u00fanico controlador programable MOSAIC. &nbsp;<\/span><\/strong><br><span>De esta manera cada m\u00f3dulo se puede separar de los dem\u00e1s y por seguridad se conecta con un solo cable.<\/span><br><span>MOSAIC permite evaluar inteligentemente las se\u00f1ales recibidas, por ejemplo interrumpiendo s\u00f3lo<\/span><b>&nbsp;<\/b><span>un m\u00f3dulo y no toda la l\u00ednea con un intercambio continuo de informaci\u00f3n con el PLC que gestiona la automatizaci\u00f3n de la m\u00e1quina.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Se agradece mucho el modo de control remoto que se puede obtener con el&nbsp;<\/span><strong><span>Mosaic M1S COM<\/span><\/strong><span>.<\/span><br><span><strong>M1S COM se puede conectar a una red Ethernet<\/strong> y, por lo tanto, controlarse completamente a trav\u00e9s de una conexi\u00f3n a Internet.<\/span><br><span>Esto permite a los t\u00e9cnicos de ELCAT intervenir remotamente en la configuraci\u00f3n de la m\u00e1quina, reprogramando y\/o resolviendo las necesidades del cliente de forma r\u00e1pida y sencilla independientemente de d\u00f3nde est\u00e9 instalada f\u00edsicamente la m\u00e1quina.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<style>\n#col-900866865 > .col-inner {\n  padding: 0px 20px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1549674111 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section\" id=\"section_753568680\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row align-equal\"  id=\"row-1608426053\">\n\n\n\t<div id=\"col-409455855\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-1850092388\">\n\n\n\t<div id=\"col-262958951\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_849821056\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img width=\"1920\" height=\"682\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08.webp\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"Mosaic Safety Controller into the cabinet\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08.webp 1920w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08-300x107.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08-1024x364.webp 1024w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08-768x273.webp 768w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08-1536x546.webp 1536w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/08-510x181.webp 510w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" title=\"Mosaic Safety Controller into the cabinet\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_849821056 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-746256655\">\n\n\n\t<div id=\"col-49613421\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h2 class=\"title-high title2 c-nero-m\">La soluci\u00f3n ReeR<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"fascia-intro-title-1 c-blue-m mb-0\">Mosaic M1S COM<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1399946283\">\n\n\n\t<div id=\"col-2087284379\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-754792562\" class=\"text cutom-ul\">\n\t\t\n\n<ul>\n<li>\n<p class=\"p1\">Mosaic es un sistema de seguridad capaz de gestionar todas las funciones de seguridad de una m\u00e1quina o de un grupo de m\u00e1quinas.&nbsp;<strong>Configurable y ampliable<\/strong>, permite reducir costes y&nbsp;<strong>cableado sencillo<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"p1\">El nuevo m\u00f3dulo principal&nbsp;<strong>Mosaic M1S COM<\/strong>&nbsp;integra 2 conectores de red RJ45 para conexiones a buses de campo y\/o a la red de control de forma remota.&lt; \/span&gt;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"p1\">Mosaic puede gestionar sensores digitales\/anal\u00f3gicos y mandos de seguridad como:<br>\u2013&nbsp;Barreras fotoel\u00e9ctricas<br>\u2013 Fotoc\u00e9lulas<br>\u2013 Esc\u00e1ner l\u00e1ser<br>\u2013 Botones de parada de emergencia<br>\u2013 Interruptores electromec\u00e1nicos<br>\u2013 Interruptores magn\u00e9ticos<br>\u2013 Cerraduras entrelazadas<br>\u2013 Botones de habilitaci\u00f3n de acci\u00f3n mantenida<br>\u2013 Mandos con dos manos<br>\u2013 Tapetes y bordes sensibles<br>\u2013 Sensores inductivos<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1705374766\" class=\"col medium-6 small-12 large-7\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_419355054\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img width=\"573\" height=\"377\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Mosaic Safety Controller\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic.webp 573w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-300x197.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-510x336.webp 510w\" sizes=\"(max-width: 573px) 100vw, 573px\" title=\"Mosaic Safety Controller\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_419355054 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<p><span>&#8211; Codificador y proximidad para control seguro de velocidad<\/span><br><span>&#8211; Sensores anal\u00f3gicos como: C\u00e9lulas de carga, presostatos, medidores de<br>&nbsp; temperatura, medidores de caudal y nivel<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1925672720\">\n\n\n\t<div id=\"col-1794988218\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p class=\"fascia-intro-title-1 c-blue-m mb-0\"><span>Ventajas<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span>Comparado con los circuitos de seguridad fabricados con componentes tradicionales (m\u00f3dulos de seguridad de rel\u00e9s), Mosaic tiene las siguientes ventajas:<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-764946671\">\n\n\n\t<div id=\"col-670097458\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-1649891570\" class=\"text cutom-ul\">\n\t\t\n\n<ul>\n<li class=\"li1\"><span><span>Reduce el n\u00famero de componentes y por tanto el tama\u00f1o y cantidad de cableado.<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span><span>Acelera los tiempos de construcci\u00f3n del cuadro el\u00e9ctrico.<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span><span>Proporciona la configuraci\u00f3n l\u00f3gica necesaria a trav\u00e9s de una configuraci\u00f3n de software \u00fanica y sencilla, f\u00e1cilmente modificable por el dise\u00f1ador de la m\u00e1quina.<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span><span>El m\u00f3dulo principal se puede configurar mediante el software MSD (Mosaic Safety Designer) suministrado de forma gratuita con cada m\u00f3dulo COM Mosaic M1, Mosaic M1S y Mosaic M1S.<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span><span>Posibilidad de control remoto con el nuevo m\u00f3dulo principal Mosaic M1S COM<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span><span>Durante la fase de dise\u00f1o, es posible agregar o eliminar f\u00e1cilmente funciones de seguridad, por ejemplo agregando sensores o zonas adicionales.<\/span><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span><span>El funcionamiento de la l\u00f3gica se verifica mediante la funci\u00f3n de Validaci\u00f3n y Simulaci\u00f3n y se puede probar a trav\u00e9s de la funci\u00f3n de Monitor en tiempo real durante la instalaci\u00f3n.<\/span><\/span><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1343979057\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-31475014\" class=\"text cutom-ul\">\n\t\t\n\n<ul>\n<li class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Permite la creaci\u00f3n de sistemas de seguridad resistentes a intentos de manipulaci\u00f3n<br>&#8211; Es posible insertar controles (por ejemplo prueba obligatoria en el<br>&nbsp; arranque) como &nbsp; detectar manipulaci\u00f3n (by-pass), siempre posible con los<br>&nbsp; m\u00f3dulos de rel\u00e9 cl\u00e1sicos<br>&#8211; Los cambios no autorizados en el proyecto son efectivamente imposibles<br>&nbsp; gracias a la protecci\u00f3n con dos niveles de contrase\u00f1a<\/li>\n<li class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Menos tiempo de cableado, usando Mosaic toda la l\u00f3gica se crea mediante el uso de la interfaz gr\u00e1fica y no cableando las salidas de los m\u00f3dulos de rel\u00e9 entre s\u00ed.<\/li>\n<li class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">Menos componentes significa mejor nivel de rendimiento y, por tanto, mayor seguridad.<\/li>\n<li class=\"p1\" style=\"text-align: left;\">El informe del proyecto proporciona los valores reales de PFH, DCug y MTTF. Estos valores son necesarios para calcular el PL de las funciones de seguridad seg\u00fan las normas ISO EN 13849.1 y EN 62061.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1085015424\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1442639612\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" style=\"margin:10px 10px 10px 10px;\">\n\t\t\t<img width=\"1218\" height=\"456\" src=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-tab_eng-1.webp\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"Mosaic Safety level\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-tab_eng-1.webp 1218w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-tab_eng-1-300x112.webp 300w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-tab_eng-1-1024x383.webp 1024w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-tab_eng-1-768x288.webp 768w, https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/mosaic-tab_eng-1-510x191.webp 510w\" sizes=\"(max-width: 1218px) 100vw, 1218px\" title=\"Mosaic safety level\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1442639612 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_753568680 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n  background-color: rgb(239, 240, 241);\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<section class=\"section\" id=\"section_946695155\">\n\t\t<div class=\"bg section-bg fill bg-fill  bg-loaded\" >\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-748085994\">\n\n\n\t<div id=\"col-1065625082\" class=\"col medium-3 small-12 large-3\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\n\t<!--<a href=\"#\" data-open=\"#request-info-box\" class=\"button button-lg request-info-box-btn\">Solicitar informaci\u00f3n<\/a>-->\n\t<a href=\"#request-info-box-1\" class=\"button primary is-large reveal-icon request-info-box-btn\"><span>Solicitar informaci\u00f3n<\/span> <i class=\"icon-angle-right\"><\/i><\/a>\n\n\t<div id=\"request-info-box-1\" style=\"display: none\" class=\"_lightbox-content\">\n\t\t<iframe src=\"https:\/\/go.marketing.reersafety.com\/l\/895801\/2022-02-24\/xkn7bf?Articolo_Osservato=M%C3%A1quinas+para+el+procesado+de+alimentos+%E2%80%93+Historia+de+Elcat\" frameborder=\"0\" width=\"100%\" height=\"680\" style=\"max-width: 550px\"><\/iframe>\t\t\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1555409086\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<div class=\"video video-fit mb\" style=\"padding-top:50%;\"><p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Mosaic\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/567506029?dnt=1&amp;app_id=122963\" width=\"1020\" height=\"574\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; 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Nuestras soluciones, garantizadas por el Sistema de Calidad, certificado por TUV Italia seg\u00fan la norma ISO 9001:2008, ofrecen versatilidad y seguridad a nivel internacional.<\/span><\/p>\n<p class=\"\"><a href=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/es\/productos\/\"><strong><\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/reer-stage.reersafety.com\/es\/productos\/\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a><\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\n<style>\n#col-1331269167 > .col-inner {\n  padding: 30px 30px 30px 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\n<style>\n#row-621766423 > .col > .col-inner {\n  background-color: rgb(239, 240, 241);\n}\n<\/style>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_905222584 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 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